بالمقادير طريقة عمل الكبدة المشوية

المقادير 

5 فصوص ثوم

فلفل اسود

ليمون

خل ابيض

فلفل رومي

بطاطس

كبدة

طريقة التحضير

  • يتم غسل الكبدة بخل وليمون جيدا.
  • يتم تتبيل الكبدة بالفلفل والثوم والليمون.
  • يتم وضع الكبدة مع شرائح الفلفل وفصين ثوم في فويل ثم نغلق الفويل جيدا.
  • يتم تقطيع البطاطس حسب الرغبة وتتبل بالفلفل والزعتر وتوضع في فويل ويغلق جيدا.
  • يتم وضع الكبدة والبطاطس في الفرن لمدة 10 دقائق علي درجة حرارة 180.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*