أطعمة لتعويض نقص الفيتامينات لدي النباتيون

قال موقع الصحة الامريكى ا الاشخاص النباتيون يقومون بفقد جزء كبير من حياتهم يوميا وذلك فى حاله بعدهم عن الاطعمه المليئة باللحوم الحمراء والتى تمتلك كافه البروتينات المفيده للجسم.

وأضاف ان هناك 8 عناصر غذائية يجب ان يحصل عليهم كل شخص نباتى حتى يقوم بتعويض النقص فى الجسم وهم :

1 – فيتامين “ك”: وهو متواجد فى الكرنب ويقوم بتنظيم التجلط فى الدم.

2 – فيتامين “د”: وهو متواجد فى اشعه الشمس الخفيفه التى يتعرض لها كل شخص يوميا.

3 – فيتامين “أ”: وهو متواجد فى البرتقال الداكن والجزر القرع العسلى.

4 – فيتامين “ب 12”: يمكن الحصول عليه من خلال المكملات الغذائية مثل المكسرات.

5 – الكالسيوم: وهو موجود فى التين والسمسم والبروكلى والفول والعسل الاسود.

6 – اليود: وهو متواجد فى الفراوله والموز والبطاطس والاطعمه النباتيه بشكل عام.

7 – الأوميجا-3: وهو متواجد فى الكيوى والكابولا.

8 – الحديد: وهو الذى يحمى الانسان من الاصابه بالانيميا ومتواجد فى الباذنجان والخضروات مثل الجرجير والخس.