مرض السرطان هو اخطر الامراض المتواجده فى العالم ولم يستطع حتى الان اى طبيب الحصول على علاج مناسب لهذا المرض.
وقالت دراسه من جامعه هارفارد الامريكيه ان الاطعمه التى تحتوى على لون برتقالى تحد من خطر الاصابه بمرض السرطان مثل الجزر والبرتقال والعسل والبطاطا والخوخ والمانجو والمشمش والقرع.
كما اكدت الدراسه ان تلك الاطعمه تحد من السرطان بنسبه 32 % وذلك لان تلك الاطعمه تحتوى على مركبات البيتا كاروتين” beta-carotene” المضادة للأكسدة وكذلك مركبات ” lutein” و” lycopene” وجميعها تقوم بمطارده الاورام المتواجده داخل الجسم.
نشرت هذه الدراسه فى مجلة امريكيه وذلك بعد دراستها فى جامعه هارفارد الامريكيه.
