بالمقادير طريقة عمل البابا غنوج

المقادير

كيلو من الباذنجان

2فص ثوم مفروم

2 ليمونة عصير

ماء حسب الحاجة

ملح

ربع كوب من زيت الزيتون

ملعقة كبيرة بقدونس

طريقة التحضير

1- يتم غسل الباذنجان وازالة اعناقة الخضراء.

2- يتم شوية علي النار ويترك ليبرد ثم يقشر.

3- يتم هرسة بشوكة حتي يصبح ناعما.

4- يتم خلط الطيحينة بقليل من الماء والليمون.

5- يتم اضافة الثوم والملح ثم تخلط الصلصة بالباذنجان.

6- يوضع في طبق التقديم ويجمل بالبقدونس المفروم.

شاهد أيضاً

احدث ديكورات غرف اطفال 2019 (3)

ديكورات غرف اطفال 2019 احدث غرف اطفال جديدة

احدث ديكورات غرف اطفال 2019 باحدث التصميمات الجديدة لتشطيبات ديكورات غرف الاطفال الخاصة بالاطفال المواليد، …

صور BMW X6 خلفيات و رمزيات بي ام دبليو اكس 6

احدث صور سيارة BMW x6 العملاقة و الفارهة من بي ام دبليو، ارقي الرمزيات الخاصة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *