بالمقادير طريقة عمل البابا غنوج

المقادير

كيلو من الباذنجان

2فص ثوم مفروم

2 ليمونة عصير

ماء حسب الحاجة

ملح

ربع كوب من زيت الزيتون

ملعقة كبيرة بقدونس

طريقة التحضير

1- يتم غسل الباذنجان وازالة اعناقة الخضراء.

2- يتم شوية علي النار ويترك ليبرد ثم يقشر.

3- يتم هرسة بشوكة حتي يصبح ناعما.

4- يتم خلط الطيحينة بقليل من الماء والليمون.

5- يتم اضافة الثوم والملح ثم تخلط الصلصة بالباذنجان.

6- يوضع في طبق التقديم ويجمل بالبقدونس المفروم.

شاهد أيضاً

طريقة الغاء خدمة كمل بالكود بكل سهولة الطريقة المضمونة

خدمة كمل هي خدمة تتيح للمستخدمين الاتصال لمدة 10 دقائق وذلك لإستخدامهم في اجراء المكالمات المحلية …

الغاء باقة فودافون مكالمات و انترنت بالكود والطريقة الصحيحة

الغاء الاشتراك في باقات فودافون المختلفة سواء فودافون انترنت او الغاء الاشتراك فودافون مكالمات لكافة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *