بالمقادير طريقة عمل البابا غنوج

المقادير

كيلو من الباذنجان

2فص ثوم مفروم

2 ليمونة عصير

ماء حسب الحاجة

ملح

ربع كوب من زيت الزيتون

ملعقة كبيرة بقدونس

طريقة التحضير

1- يتم غسل الباذنجان وازالة اعناقة الخضراء.

2- يتم شوية علي النار ويترك ليبرد ثم يقشر.

3- يتم هرسة بشوكة حتي يصبح ناعما.

4- يتم خلط الطيحينة بقليل من الماء والليمون.

5- يتم اضافة الثوم والملح ثم تخلط الصلصة بالباذنجان.

6- يوضع في طبق التقديم ويجمل بالبقدونس المفروم.

شاهد أيضاً

تجديد باقة فودافون بالكود الصحيح Vodafone

طريقة تجديد باقة فودافون قبل الموعد المحدد للتجديد، تجديد باقة فودافون فليسكات و نت بكل …

احدث صالونات 2019 (2)

صالونات 2019 احدث تصميمات غرف صالون فخمة

احدث صالونات 2019 تصميمات جديدة مميزة لغرف الصالون، ارقي اشكال صالونات ضيوف قمة في الفخامة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *