بالمقادير طريقة عمل البابا غنوج

المقادير

كيلو من الباذنجان

2فص ثوم مفروم

2 ليمونة عصير

ماء حسب الحاجة

ملح

ربع كوب من زيت الزيتون

ملعقة كبيرة بقدونس

طريقة التحضير

1- يتم غسل الباذنجان وازالة اعناقة الخضراء.

2- يتم شوية علي النار ويترك ليبرد ثم يقشر.

3- يتم هرسة بشوكة حتي يصبح ناعما.

4- يتم خلط الطيحينة بقليل من الماء والليمون.

5- يتم اضافة الثوم والملح ثم تخلط الصلصة بالباذنجان.

6- يوضع في طبق التقديم ويجمل بالبقدونس المفروم.

شاهد أيضاً

ديكورات حمامات 2020 احدث صور حمامات جديدة فخمة

لا تزال مشكلة الحمامات الصغيرة تشغل الكثير من الأشخاص،  على الرغم من التطور السائد في …

رمزيات واتس 2020 صور رمزيات واتساب جديدة

اجدد رمزيات واتس 2020 جديدة يبحث عنها الكثير من مستخدمي تطبيق الواتس اب، مكتوب عليها …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *