بالمقادير طريقة عمل البابا غنوج

المقادير

كيلو من الباذنجان

2فص ثوم مفروم

2 ليمونة عصير

ماء حسب الحاجة

ملح

ربع كوب من زيت الزيتون

ملعقة كبيرة بقدونس

طريقة التحضير

1- يتم غسل الباذنجان وازالة اعناقة الخضراء.

2- يتم شوية علي النار ويترك ليبرد ثم يقشر.

3- يتم هرسة بشوكة حتي يصبح ناعما.

4- يتم خلط الطيحينة بقليل من الماء والليمون.

5- يتم اضافة الثوم والملح ثم تخلط الصلصة بالباذنجان.

6- يوضع في طبق التقديم ويجمل بالبقدونس المفروم.

شاهد أيضاً

فساتين شيك2019 (2)

فساتين محجبات 2019 احدث ازياء ملابس محجبات

احدث ازياء محجبات 2019 فساتين بنات محجبات جديدة شيك عصرية طبقا لأحدث صيحات الموضة العالمية …

قوالب كاتو صور كيك كاتو قوالب عيد ميلاد تورتة (1)

قوالب كاتو صور كيك كاتو قوالب عيد ميلاد تورتة

صور قوالب كاتو و تورتة عيد ميلاد احلي صور رمزيات تورت و جاتوه في البوم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *