بالمقادير طريقة عمل البابا غنوج

المقادير

كيلو من الباذنجان

2فص ثوم مفروم

2 ليمونة عصير

ماء حسب الحاجة

ملح

ربع كوب من زيت الزيتون

ملعقة كبيرة بقدونس

طريقة التحضير

1- يتم غسل الباذنجان وازالة اعناقة الخضراء.

2- يتم شوية علي النار ويترك ليبرد ثم يقشر.

3- يتم هرسة بشوكة حتي يصبح ناعما.

4- يتم خلط الطيحينة بقليل من الماء والليمون.

5- يتم اضافة الثوم والملح ثم تخلط الصلصة بالباذنجان.

6- يوضع في طبق التقديم ويجمل بالبقدونس المفروم.

شاهد أيضاً

اكواد فودافون

الغاء خدمات فودافون الإخبارية 2020 بالطريقة الصحيحة

طريقة الغاء الخدمات الإخبارية والترفيهية المشترك بها علي شبكة فودافون مصر بكل سهولة، يمكنكم الأن …

صور عيد الأضحي 2019 رمزيات عيد أضحي مبارك

احدث صور رمزيات و خلفيات عيد الأضحي المبارك 2019 كل عام وانتم بخير بمناسبة العيد …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *