بالمقادير طريقة عمل البابا غنوج

المقادير

كيلو من الباذنجان

2فص ثوم مفروم

2 ليمونة عصير

ماء حسب الحاجة

ملح

ربع كوب من زيت الزيتون

ملعقة كبيرة بقدونس

طريقة التحضير

1- يتم غسل الباذنجان وازالة اعناقة الخضراء.

2- يتم شوية علي النار ويترك ليبرد ثم يقشر.

3- يتم هرسة بشوكة حتي يصبح ناعما.

4- يتم خلط الطيحينة بقليل من الماء والليمون.

5- يتم اضافة الثوم والملح ثم تخلط الصلصة بالباذنجان.

6- يوضع في طبق التقديم ويجمل بالبقدونس المفروم.

شاهد أيضاً

تنانير بنات احدث صور تنورة بنات جيبات جديدة

إذا كنتي في حيرة من أمرك عن كيفية إختيار التنورة المناسبة لشكل جسمك عليك متابعة …

بناطيل جينز حريمي أحدث صور جينز بنات

يعتبر الجينز من أهم القطع الأساسية التي لا يخلو منها خزانة كل فتاة، حيث أنه …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *