بالمقادير طريقة عمل الخبز الشامي

 

المقادير

كيلو من الطحين (4 اكواب)

ملعقة كبيرة من الحليب البودرة

2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية

2 ملعقة صغيرة من السكر

رشة ملح

ماء دافئ للعجن

طريقة التحضير

1- يتم خلط الطحين والسكر والملح والخميرة والحليب البودرة في اناء كبير ثم يتم عجنهم بالماء للحصول علي عجينة متماسكة.

2- يتم تقسيم العجين الي كرات متوسطة الحجم ونتركها لتخمر.

3- عند خمر العجين يتم فرد الكرات بالمردانة بسمك متوسط.

4- يتم احضار طاسة متوسطة الحجم ونضع فيها الرغيف بدون اي مادة دهنية ونقلبة علي الوجة الاخر حتي يحمر.

شاهد أيضاً

اكواد فودافون

الغاء خدمات فودافون الإخبارية 2020 بالطريقة الصحيحة

طريقة الغاء الخدمات الإخبارية والترفيهية المشترك بها علي شبكة فودافون مصر بكل سهولة، يمكنكم الأن …

صور عيد الأضحي 2019 رمزيات عيد أضحي مبارك

احدث صور رمزيات و خلفيات عيد الأضحي المبارك 2019 كل عام وانتم بخير بمناسبة العيد …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *