بالمقادير طريقة عمل الخبز الشامي

 

المقادير

كيلو من الطحين (4 اكواب)

ملعقة كبيرة من الحليب البودرة

2 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية

2 ملعقة صغيرة من السكر

رشة ملح

ماء دافئ للعجن

طريقة التحضير

1- يتم خلط الطحين والسكر والملح والخميرة والحليب البودرة في اناء كبير ثم يتم عجنهم بالماء للحصول علي عجينة متماسكة.

2- يتم تقسيم العجين الي كرات متوسطة الحجم ونتركها لتخمر.

3- عند خمر العجين يتم فرد الكرات بالمردانة بسمك متوسط.

4- يتم احضار طاسة متوسطة الحجم ونضع فيها الرغيف بدون اي مادة دهنية ونقلبة علي الوجة الاخر حتي يحمر.

شاهد أيضاً

فساتين شيك2019 (2)

فساتين محجبات 2019 احدث ازياء ملابس محجبات

احدث ازياء محجبات 2019 فساتين بنات محجبات جديدة شيك عصرية طبقا لأحدث صيحات الموضة العالمية …

قوالب كاتو صور كيك كاتو قوالب عيد ميلاد تورتة (1)

قوالب كاتو صور كيك كاتو قوالب عيد ميلاد تورتة

صور قوالب كاتو و تورتة عيد ميلاد احلي صور رمزيات تورت و جاتوه في البوم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *