بالمقادير طريقة عمل بلح الشام

المقادير

ربع كيلو دقيق

3 بيضات

50 جرام من السمن

ملعقة ونصف صغيرة نشا

ملعقة صغيرة فانيليا

كوب ونصف ماء

طريقة التحضير

1- يتم خلط الماء والسمن في وعاء ويرفع علي النار الي ان تذوب السمن ثم نضيف الدقيق والنشا  ونقلبهم جيدا.

2- يتم اضافة البيض  مع التقليب المستمر ثم نضيف الفانيليا.

3- يوضع الخليط في قمع ويتم الضغط علي الكيس ويحمر العجين حتي ياخذ الشكل الذهبي.

4- يتم اضافة البلح المقرمش الي القطر.

شاهد أيضاً

قطايف

طريقة عمل القطايف بالمقادير

مقادير عجينة القطايف كوب وربع من الدقيق ثلاث ارباع كوب من السكر نصف كوب من …

طريقة عمل الزلابية بالمقادير

    مقادير الزلابية 500 جرام من الطحين 30 جرام من النشا 20 جرام من …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *