بالمقادير طريقة عمل شوربة الجزر

المقادير

2 كوب مكعبات بصل

2 كوب مكعبات طماطم

2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

ربع كوب زبدة

ملعقة كاري

حبة بطاطس مقطعة مكعبات

كيلو جزر

2 كوب مرقة

ملعقة كريمة

ملح

فلفل

طريقة التحضير

  • يتم وضع الزبدة في اناء علي النار ثم نضيف البصل.
  • يتم اضافة الثوم والكاري ويقلب جيدا.
  • يتم اضافة البطاطس والطماطم والملح والفلفل والمرقة والجز المقطع والماء ويترك علي نار هادئة.
  • عند النضج يتم وضع الخليط في الخلاط ويضرب جيدا مع الكريمة ثم يعاد الي النار ويقدم ساخنا.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *