مقادير عجينة البيتزا
3 كوب من الدقيق
2 كوب من الماء
نصف كوب زيت
2 ملعقة سكر
2 ملعقة حليب
2 ملعقة خميرة
مقادير البيتزا
صلصة
طماطم مقطعة شرائح رفيعة
مشروم
زعتر
فلفل رومي
جبنة موتزاريلا
زيتون اخضر او اسود (حسب الرغبة)
طريقة تحضير العجينة
1- يتم خلط الماء والسكر وكوبين من الدقيق والملح والخميرة.
2- ثم نضيف باقي المكونات وتعجن جيدا.
3- تفرد العجينة في صينة مدهونة بالزيت وتوزع الصلصة وباقي المكونات حسب الرغبة ثم توضع الجبنة وتوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة.
