بالمقادير طريقة عمل عجينة البيتزا

مقادير عجينة البيتزا

3 كوب من الدقيق

2 كوب من الماء

نصف كوب زيت

2 ملعقة سكر

2 ملعقة حليب

2 ملعقة خميرة

مقادير البيتزا

صلصة

طماطم مقطعة شرائح رفيعة

مشروم

زعتر

فلفل رومي

جبنة موتزاريلا

زيتون اخضر او اسود (حسب الرغبة)

طريقة تحضير العجينة

1- يتم خلط الماء والسكر وكوبين من الدقيق والملح والخميرة.

2- ثم نضيف باقي المكونات وتعجن جيدا.

3- تفرد العجينة في صينة مدهونة بالزيت وتوزع الصلصة وباقي المكونات حسب الرغبة ثم توضع الجبنة وتوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة.