بالمقادير طريقة عمل عجينة البيتزا

مقادير عجينة البيتزا

3 كوب من الدقيق

2 كوب من الماء

نصف كوب زيت

2 ملعقة سكر

2 ملعقة حليب

2 ملعقة خميرة

مقادير البيتزا

صلصة

طماطم مقطعة شرائح رفيعة

مشروم

زعتر

فلفل رومي

جبنة موتزاريلا

زيتون اخضر او اسود (حسب الرغبة)

طريقة تحضير العجينة

1- يتم خلط الماء والسكر وكوبين من الدقيق والملح والخميرة.

2- ثم نضيف باقي المكونات وتعجن جيدا.

3- تفرد العجينة في صينة مدهونة بالزيت وتوزع الصلصة وباقي المكونات حسب الرغبة ثم توضع الجبنة وتوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة.

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *