بالمقادير طريقة عمل فطائر الجبنة المقلية

مكونات العجينة

كوب ونصف من الدقيق

نصف ملعقة زبدة كبيرة

ملعقة صغيرة باودر

ملعقة صغيرة سكر

نصف كوب حليب سائل

ملح

مكونات الحشو

150جرام جبنة رومي مبشورة

زيت نباتي للقلي

بياض بيضة

طريقة التحضير

1- تخلط مكونات العجينة معا للحصول علي عجينة متماسكة وناعمة ثم تترك لترتاح نصف ساعة

2- تفرد العجينة بسمك رقيق  ثم تقطع دوائر صغيرة

3- تدهن اطراف العجين ببياض البيض وتوضع الجبنة وتغلق جيدا

4- يتم تسخين الزيت ووضع الفطائر علي حرارة متوسطة

5- يتم وضع الفطائر علي مناديل فور خروجها للتخلص من الزيت ثم تقدم

 

شاهد أيضاً

صور تهنئة عيد الأضحي 2020 رمزيات خروف العيد

عيد الأضحى المبارك هو أحد العيدين عند المسلمين فهو يوم فرح كبير يوافق اليوم العاشر …

اسعار باقات اتصالات ADSL انترنت منزلي بالتفاصيل

شركة اتصالات تعتبر من أفضل شركات الاتصال الموجودة في مصر حيث تعمل على تقديم كافة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *