بالمقادير طريقة عمل بلح الشام



المقادير

ربع كيلو دقيق

3 بيضات

50 جرام من السمن

ملعقة ونصف صغيرة نشا

ملعقة صغيرة فانيليا

كوب ونصف ماء

طريقة التحضير

1- يتم خلط الماء والسمن في وعاء ويرفع علي النار الي ان تذوب السمن ثم نضيف الدقيق والنشا  ونقلبهم جيدا.

2- يتم اضافة البيض  مع التقليب المستمر ثم نضيف الفانيليا.

3- يوضع الخليط في قمع ويتم الضغط علي الكيس ويحمر العجين حتي ياخذ الشكل الذهبي.

4- يتم اضافة البلح المقرمش الي القطر.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *